Autrement Vin, la première expo-dégustation des vins atypiques français!!!

Autrement Vin est un nouvel événement dans le monde de la dégustation. Ni salon, ni concours, Autrement Vin raconte des histoires viticoles et oenologiques et explique la diversité de talents qui fait la richesse des vins français. C’est donc dans un lieu insolite - le Cent Quatre – qu’ Autrement vin proposera deux temps forts.

Tout d’abord, L’exposition : Le thème est né de l’envie d’explorer la richesse de la viticulture française sous l’angle des savoir-faire atypiques. Nos appellations ont façonné le paysage viticole français et sont des repères de prestige pour le consommateur. Il émerge pourtant au sein de ce panorama des particularismes souvent inclassables, des vignerons atypiques ayant décidé de produire leur vin autrement, guidé par leur passion et prenant parfois des risques depuis la vinification jusqu’à la commercialisation. Atypiques mais toujours authentiques, les vins seront exposés et pourront être dégustés, dans l’espace central du Cent Quatre autour de 4 catégories :

- Les inclassables : Les vins d’appellation, Vins de pays ou vins de table : tous les vins remarquables qui répondent àune démarche inclassable.

- Les innovants : Les vins issus de nouvelles techniques de vinification ou de culture de la vigne.

- Les oubliés : Les anciens cépages, anciennes méthodes de vinification ou petites appellations méconnues.

- Les durables : Les vins issus de la recherche d’un moindre impact environnemental.

Puis, la dégustation : Michel Bettane et Bernard Burtschy, journalistes et parrains de l’événement feront partie du cercle des dégustateurs. Et Bernard Burtschy de définir l’événement : "L’originalité d’ Autrement Vin, c’est aussi une dégustation hédoniste, basée sur l’originalité et le style de chaque vin. Il s’agit de confronter les perceptions gustatives des dégustateurs, de faire émerger des mots pour saisir le style de chaque vin et comprendre sa différence".

Le cercle de dégustateurs est composé de dégustateurs professionnels, journalistes, oenologues, sommeliers et acheteurs, français et européens : Michel Bettane (guide Bettane et Desseauve, Terre de vins), Bernard Burtschy (Le Figaro), Myriam Huet (journaliste et oenologue conseil pour la Maison Richard), Patrick Léon (oenologue vinificateur), Frédéric Brochet (Nouveau directeur des Vins et Spiritueux de Fauchon et vigneron atypique dans le Poitou), Bernd Kreis (sommelier, élu en 2009 : « Meilleure boutique de vin en Allemagne »),…

Les vins les plus remarquables seront dégustés et commentés en direct sur le plateau du Cent Quatre lors de la soirée sous l’oeil pétillant et connaisseur de Jacques Berthomeau.

::: Cheers Everywhere ! :::